珍妮爱烘培

Posted by on 二 25, 2015

早就听说,珍妮在捣腾“烘培”。不过,这还是米饭第一次收到她的“成品”,颇有些意外的惊喜。且不说Cookie口感如何,至少两个秀气的铁盒,已经打中我心啦!BTW, 我是铁盒控,也是收纳控……所以……铁盒……很讨喜呀!

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打开铁盒,只见一袋袋手工自制的小饼干,包装妥妥的,还有精致的贴纸,她们安安静静地躺着,秀色可餐。拿起一枚,放入口中。硬度适宜,甜度也刚刚好。不知不觉,连拆几袋。这味道,这么好,我表示两盒根本不够啊。

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犹记得小时候,踮起脚,趴在面包店的柜台前,眼巴巴等着新鲜的面包出炉,然后提着小袋子,还有满满的雀跃,一路蹦回家。心里头,曾经一度觉得烘培师傅,是这个世界上最令人向往的职业。当然,要做好烘培并不简单。

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就以面前这袋小饼干来说,从选材到配方,从工序到温度,想必都颇有讲究,还有小妮子精心的包装,应该也费了不少心思。烘培,烘培,烘的是饼干,培的是态度。爱上烘培的人,必定也相当热爱自己的生活吧。珍妮加油!

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喜欢烘培的朋友,可以加珍妮的微信公众号:jennyihb

(文/米多饭香)

 



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